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今月のレシピ                    

スイートポテト(10個分)
                              '18年10月 


材料 (分量) 
さつま芋 300g
砂糖 15g
バター 10g
牛乳 10g
卵黄 適量
 
 (作り方)
さつま芋は皮をむき、1口大の大きさに切ったら水に浸します。
耐熱容器にうつし、電子レンジで5~8分程加熱します。
さつま芋に火が通ったら、つぶし、砂糖、バター、牛乳を加えて混ぜます。
手で形を整えて、アルミカップに並べます。
表面に卵黄をぬり、トースターで5~10分程きつね色がつくまで焼きます。

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