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今月のレシピ                    

プルーンクッキー
                             '21.1


材料 (分量) 
ハム 3枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大1
薄力粉 適量
適量
 パン粉  適量
 揚げ油  適量
 (作り方)
ゆで卵の殻をむき、つぶす。
マヨネーズと和える。
ハムの縁に水とき粉(分量外)を塗り、中央に①をのぜ半分に折って縁をくっつける。
薄力粉・卵・水を合わせてバッター液を作る。
②に③の液を全体につけて、パン粉をつける。
油で揚げて出来上がり。










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